アメリカは肥満大国ともいわれるように、世界の中でも特に肥満の人が多いと言われています。どうしてアメリカ人に肥満が多いのか、ご存知ですか?アメリカ人に肥満が多い原因には、決定的なものがないのが現状です。肥満の原因として考えられていることの一つに、食事の内容や運動量に問題があると言われています。現在のアメリカ人のほとんどが、ファーストフードや高カロリーの食品を主に摂取する偏った食事をしています。健康のためにと食べるサラダにも、ドレッシングや粉チーズなどをたっぷりとかけて食べているそうです。1970年代から、コーラ・ピザ・マクドナルドなどのジャンクフードを扱うお店が増えてきたことで、ここ30年ほどの間で急激に肥満のアメリカ人が増えてきたのだとか。また、これは日本も同じですが、車やTV、ゲームや電化製品などの開発が進み、体を動かすことが減り、運動不足になっていることも肥満の原因です。アメリカのスーパーには、電動カートが設置してあるくらい運動量が少ない国なのです。それに、アメリカには、ラテン系やメキシコ系の貧しい国からやってきた人種が多く居住しています。彼らがアメリカで急激に高カロリーの食事を摂取し始めることによって、自然と体内にカロリーをため込んでしまい、肥満になることもあります。アメリカに肥満が多い理由は、アメリカだから太りやすいという理由からではなく、高カロリー高たんぱくの偏った食事を好んで摂取する上に、生活習慣や運動量が少ないことが原因といえるのではないでしょうか。